ขอความช่วยเหลือคะ เปิดร้านอาหาร 3 ร้าน ขาดทุน 2 ร้าน

Aunging

เรียนอาจารย์ เจน คะ
รบกวนขอคำแนะนำค่ะ
ดิฉันกับเพื่อน รวมกัน4 คน ร่วมลงทุนเปิดร้านอาหาร
4 ร้าน ตอนนี้ ขาดทุน 2 ร้าน อีก 2 ร้านพออยู่ได้ แต่ตอนนี้ก็ยอดตกเยอะ ถ้าภายในปีนี้ไม่ดีขึ้น
คงต้องปิดร้านทั้ง 2 ร้านที่ขายไม่ดี ทั้งๆที่ 2 ร้านนี้อยู่ในทำเลที่ใช้ได้ ร้านข้างๆขายดี พอสมควร
ดิฉัน ทำบุญตักรบาตแทบทุกวัน อุทิศส่วนกุศล
ให้เจ้าที่เจ้าทาง ทุกๆร้านมาโดยตลอด แต่ไม่ดีขึ้นเลยคะ
รบกวนขอคำแนะนำคะ ถ้าต้องปิดร้านสงสารพนักงานอีก 20 ชีวิต
ขอบคุณมากค่ะ
คุณ Aunging

ArtArt@FB

ก่อนจะโทษสิ่งที่มองไม่เห็น ลองศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคก่อนดีมั้ยครับ เพราะการลงทุนมันย่อมมีความเสี่ยง ลูกค้ากลุ่มไหน ชอบอะไร จุดเด่นของเราอยู่ตรงไหน อะไรที่จะทำให้ลูกค้ามาใช้บริการร้านเรา คือไม่ได้จะบอกว่างมงายนะครับผมก็เชื่อเรื่องสิ่งที่มองไม่เห็นเหมือนกับคุณ เพราะเขาอาจไม่ได้ทำให้คุณเจ๊งก็เป็นได้  แค่อยากแนะนำนะครับไม่ได้มีเจตนาอื่น

fasaijao

คุณ... ดวงไม่ถึงนะคะ ในการจับธุรกิจใหญ่
มีเพียงต้อง พัฒนาตัวเองเช่นความรู้ค่ะ  ตอนนี้คุณทำธุรกิจเล็กๆ เพียง 7-11 คนถึงอยู่รอดค่ะ

ใจเย็นๆ  ถ้าอยากจับงานที่เป็นอยู่ให้รอด  ต้องหาสาเหตุก่อนนะคะ  บางอย่างเช่น บริการรสชาติ ความน่าสนใจ รวมถึง การทำบัญชีซื้อขาย เรื่องพวกนี้ มีหนังสือสอนเช่น PDCA แบบนี้นะคะ  

ให้วิเคราะก็นักการตลาดไม่ดีค่ะ แต่คุณมีข้อดีคือเป็นคนตั้งใจ ตัดสินใจเร็วนะคะ  แต่อย่าเพิง่โทษอะไรทั้งสิ้น   ให้ศึกษาว่าปัญหาเกิดจากอะไร แล้วค่อยๆ แก้ไปนะคะ